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【省级食品先进市建设】 市市场监管局:“亮厨房晒操作” 保障饮食安全

核心提示: 市市场监管局日前在全市范围内开展了“每周查餐饮”检查行动,保障市民舌尖上的安全。

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【省级食品先进市建设】 市市场监管局:“亮厨房晒操作” 保障饮食安全

厨房环境是否干净卫生?食材是否新鲜?等问题是市民外出就餐最为关心的问题。为保障市民安全用餐,日前,市市场监管局联合罗庄区餐饮监管部门对其辖区内餐饮店,开展了安全大检查。

自7月5日开始,市市场监管部门启动了“每周查餐饮”行动。监管人员对餐饮店的证照情况、制度及人员管理等30项内容进行现场量化检查,让食品安全真正看得见。

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责任编辑:吴道亮
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